株式会社オールウェイズ

お客様ご自身でも体験いただけるよう考案されたメニュー。目の前の“七輪”と”ざる”で、豪快に燻焼くことで鶏肉の旨味をギュッと閉じ込めます。

風味付けにオリーブオイルとハーブソルトをかけ、仕上げました。ざる焼ならではの、ひと味違った野菜の美味しさをご堪能ください。

柔らかくジューシーなチキンと、相性の良い甘酸っぱい自家製タルタルが人気の秘訣。